Rezeptkalkulation
Berechnen Sie die exakten Rohstoffkosten pro Rezept. Automatische Umrechnung von Mengen und Portionen. Mit Grundrezepten und Varianten.
- Automatische Mengenberechnung
- Variantenverwaltung
- Preislisten-Verwaltung
- Import aus Excel
Feature-Vorschau
Nährwertberechnung
BLS-basierte Nährwertdaten für alle Zutaten. Automatische Allergen- und Zusatzstoff-Kennzeichnung gemäß LMIV.
- BLS-Datenbank integriert
- Automatische Allergen-Erkennung
- Nährwerttabellen erstellen
- EU-konforme Kennzeichnung
Feature-Vorschau
Noch mehr Funktionen
BackKalk bietet zahlreiche weitere Funktionen, die Ihren Arbeitsalltag erleichtern.
Zutatenverwaltung
Verwalten Sie Ihren Zutatenstamm zentral. Automatische Aktualisierung bei Preisänderungen.
Rezeptvorlagen
Nutzen Sie vorgefertigte Vorlagen für klassische Backwaren. Schneller Start mit eigenen Rezepten.
Mehrbenutzer
Arbeiten Sie im Team. Verschiedene Rollen und Zugriffsrechte für Ihr Team.
Auswertungen
Umfangreiche Reports und Analysen. Erkennen Sie Trends und Optimierungspotenzial.
Druckintegration
Drucken Sie Etiketten direkt aus dem System. Unterstützung für gängige Etikettendrucker.
Zeitersparnis
Kalkulieren Sie in Minuten statt Stunden. Automatische Berechnungen sparen Zeit.