Einfach wie ein Rezeptbuch
Keine komplizierte Software. Geben Sie Ihre Rezepte ein wie gewohnt — BackKalk berechnet Kosten, Nährwerte und Etiketten automatisch.
Sofortige LMIV-Etiketten
Auch Kleinbetriebe müssen Allergene und Zutaten kennzeichnen. BackKalk generiert rechtskonforme Etiketten direkt aus Ihren Rezepten.
Faire Preise kalkulieren
Erfahren Sie den wahren Stückpreis Ihrer Produkte — inklusive aller Nebenkosten. So setzen Sie Preise, die fair für Kunden und profitabel für Sie sind.
Erschwinglich für Kleinbetriebe
BackKalk ist ab 79 €/Monat verfügbar — eine Investition, die sich oft schon im ersten Monat durch bessere Kalkulation amortisiert.
Warum auch Kleinbetriebe kalkulieren müssen
Gerade in Hofläden und Backshops wird oft nach Gefühl kalkuliert: „Das Brot hat immer 3,50 € gekostet." Aber wenn Mehl 40% teurer wird und die Energiekosten steigen, reicht Bauchgefühl nicht mehr. Viele Kleinbetriebe verkaufen Produkte unter dem Selbstkostenpreis, ohne es zu wissen.
BackKalk zeigt Ihnen in wenigen Minuten die wahren Kosten jedes Produkts. Keine komplizierten Tabellen, keine Betriebswirtschafts-Kenntnisse nötig — einfach Rezept eingeben und die Kosten ablesen.
LMIV-Pflicht gilt auch für Kleinbetriebe
Seit der EU-Lebensmittelinformationsverordnung müssen auch Hofläden und Backshops Allergene kennzeichnen und auf Anfrage Nährwerte bereitstellen. BackKalk nimmt Ihnen diese Arbeit ab: Zutatenliste, Allergenkennzeichnung und Nährwerttabelle werden automatisch aus Ihren Rezepten generiert.